コーヒーの「お試しセット」は、各社が一番自信のある豆を、最安の入口で出してきます。中でも珈琲きゃろっとは、コーヒー鑑定士の国際資格を持つ焙煎士が、注文を受けてから生豆を焙煎して送ります。鮮度で勝負する店です。まず、その特徴と向き不向きを整理しておきます。
珈琲きゃろっとの特徴
- 注文を受けてから焙煎します。届くのは焼きたての状態で、鮮度が落ちる前に飲み切る前提の店です。
- 焙煎を担うのは、コーヒー鑑定士の国際認定資格を持つ焙煎士です。豆の素性がはっきりしています。
- 入口が「お試しセット」です。初回限定の価格で、まず鮮度の差を一杯で確かめられます。
スーパーの棚で日が経った豆とは、そもそも前提が違います。「焙煎したて」を家で飲んだことがない人ほど、差が分かりやすいです。
こんな人に向く
- 淹れたての香りや鮮度を「分かる」人、確かめたい人。
- いろいろな豆を、こまめに少量ずつ楽しみたい人。
- まず安く試してから、自分に合うか判断したい人。
珈琲きゃろっと お試しセットを見る→
まずは初回限定のお試しセットから。鮮度の差を一杯で確かめられます。
こんな人には向かない
- 今日すぐ飲みたい人。注文後に焙煎するぶん、届くまで数日かかります。
- 濃く苦いだけを求める人、とにかく安く大量に飲みたい人。鮮度やクリーンさより量を取るなら、別の選択肢が合います。
目利きの見どころ
お試しセットを試すとき、見るべきは「焙煎日の鮮度」「豆の素性(産地・精製)」「自分の好みの方向と合うか」の3つです。安さだけで判断せず、封を開けた瞬間の香りで鮮度を確かめたいところです。
まずは、お試しセットから
きゃろっとは初回限定のお試しセットが入口になっています。いきなり大袋ではなく、まずこの一箱で「鮮度の差」が分かるかを確かめるのが賢い進め方です。
珈琲きゃろっと お試しセットを見る→
まずは初回限定のお試しセットから。鮮度の差を一杯で確かめられます。
※ 実際に取り寄せて飲んだ実食レビューは、追って追記する予定です。